“ส้ม” เป็นผลไม้มงคลของชาวจีนมาทุกยุคทุกสมัย ชาวจีนนิยมมอบส้มเป็นของฝากให้แก่กันได้ในทุกโอกาส ตลอดจนใช้เป็นของไหว้เทพเจ้าและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่นับถือในทุกเทศกาล
เนื่องจาก “ส้ม” ภาษาจีนกลางเรียกว่า “จวี๋จื่อ” (橘子) พ้องเสียงกับคำว่า “จี๋” (吉) ที่แปลว่า โชคดี, มงคล, สิริมงคล และคำว่า “ส้ม” ในสำเนียงแต้จิ๋วเรียกว่า “ไต่กิก” (大吉) แปลว่าโชคใหญ่ หรือ มหามงคล
ดังนั้นการมอบส้มเป็นของขวัญ จึงเปรียบเสมือนการอวยพรให้ผู้รับ การใช้ส้มไหว้เทพเจ้าหรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ต่างๆ เมื่อลาของไหว้มาแล้ว ก็เปรียบเสมือนการได้รับพรอันเป็นมงคลจากสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่เคารพนั่นเอง
สิ่งที่น่าสนใจก็คือ ส้มที่ใช้ในการอวยพรผู้ใหญ่, อวยพร ญาติมิตร, กราบไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ต่างๆ จะใช้ส้มที่มีลักษณะคล้ายสีทอง ส่วนพิธีแต่งงานแบบจีนตามธรรมเนียมเดิมจะใช้ส้มสีเขียว เช่น ส้มเช้ง ส้มโอ ถือเป็นสัญลักษณ์ของคู่ชีวิตใหม่ที่เริ่มต้นผลิดอกออกใบและมีลูกหลานสืบไป ปัจจุบันก็มีการเลือกใช้ส้มสีทองในพิธีแต่งงานเพื่ออวยพรให้คู่บ่าวสาวมีโชคลาภเข้ามา จะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะเป็นส้มสีอะไรก็ล้วนมีความหมายมงคลทั้งสิ้น
