🎆 เตรียมฉลองเทศกาลโคมไฟ วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566
ประวัติเทศกาลโคมไฟ(元宵节 หรือ เทศกาลหยวนเซียว)
เทศกาลโคมไฟ เริ่มขึ้นตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่นตะวันตก (西汉时期) เกิดจากความเลื่อมใสศรัทธาในพระพุทธศาสนานิ
วันชิวฉิก (初七) หรือวันที่ 7 หลังวันตรุษจีน
ชาวแต้จิ๋วนิยมทานอาหารพิเศษที่เรียกว่า “ชิกเอี่ยแก” (七样羹)
เป็นการนำผักเจ็ดชนิดมาต้มรวมกันแบบจั
9 วันกินเจ พิธีกรรมของคนไทยเชื่อสายจีน
เมื่อเริ่มเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ
ชาวไทยเชื้อสายจีนจะเริ่มล้างท้องเพื่อเข้าสู่ช่วงถือศีลกินเจ กันอย่างเป็นทางการ
ชาวจีนโบราณมักจะใช้ผลิตผลทางการเกษตรในแต่ละฤดูในการทำขนมประจำเทศกาล
ในช่วงเทศกาลไหว้บรรพบุรษ ช่วงเดือน
มีนาคมถึงเมษายนนั้น“ต้นหอม”กำลังเติบโตงอกงามได้ดีและมีรสชาติที่อร่อยที่สุดในเดือนดังกล่